Für unsere Privatklinik am Standort Bad Brückenau suchen wir zeitnah eine Küchenleitung (m/w/d).
Die Kliniken Bad Bocklet AG betreibt als Unternehmensgruppe mit der Dachmarke HESCURO staatlich anerkannte private Rehakliniken an den Standorten Bad Bocklet und Bad Kissingen sowie in Bad Brückenau das Krankenhaus mit angegliedertem Medizinischen Versorgungszentrum MVZ und eine Akutklinik für Privatpatienten, die Anfang 2024 eröffnet wird. Zudem verantwortet die Unternehmensgruppe die Geschäftsleitung der HEMERA Klinik in Bad Kissingen, eine akutpsychiatrische Privatklinik für Jugendliche und junge Erwachsene. Die HESCURO Gruppe versteht sich als regionaler Gesundheitsdienstleister in Unterfranken mit einem sowohl überregionalen als auch lokalen Einzugsgebiet. Sie ist Arbeitgeber für mehr als 750 Mitarbeitende.
Küchenleitung für unsere PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung des Küchenteams
- Menüplanung, Kalkulation sowie Konzeption neuer Rezepte und Speisen
- Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernährungsberatung
- Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
- Erstellung der Dienstpläne
- Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) und Erfahrung in der Gastronomie
- Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet
Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.
